茶飲料業界：二つの側面 ― 誰が失敗したのか？ 誰が暴走したのか？
茶飲料業界は、ブランド内競争や製品の均質化から、業界外の異業種間競争まで、かつてない課題に直面しています。大手ブランドは、イノベーションとコスト管理の新たなバランスを模索せざるを得なくなっています。最近、茶飲料業界では「新しいニュース」よりも「新しい事件」が多くなっています。少し前には「Shuyi Herbal Teaの店舗が閉店しすぎて、中古機器の売れ行きが芳しくない」という話題がトレンドになっ...